2月24日上午，一踏進(jìn)資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)柏樹村現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖示范基地，風(fēng)就吹來了海的味道。這里，正住著近200萬條鰻魚。

道路一側(cè)，一排排白色的養(yǎng)殖大棚整整齊齊。溫暖的室內(nèi)，水車樣式增氧機(jī)不停工作，不少鰻魚在水池里擠成一團(tuán)。

“它們現(xiàn)在在休息，每天早晚才是喂食的時(shí)候。”基地技術(shù)員李耀說。一早一晚，正是基地工作人員最忙的時(shí)候。每天凌晨4時(shí)許，李耀就得起床做好投喂的準(zhǔn)備。大家一直忙碌到7點(diǎn)，接著排污、分揀、出貨……“要兩班人一起干?！崩钜f。

基地與資興的緣分，要追溯到2021年。“鰻魚養(yǎng)殖一要找水源，這里用的是半垅水庫的水，很干凈，達(dá)到了飲用水標(biāo)準(zhǔn)；其次需要場(chǎng)地，這里剛好原本就是河邊的半荒地；還要?dú)夂蚝?，太冷或者太熱都不好，現(xiàn)在我們室內(nèi)還需要用海水養(yǎng)殖專用機(jī)組加熱……”李耀介紹。

當(dāng)時(shí)，柏樹村與福建吳氏鰻業(yè)養(yǎng)殖公司達(dá)成意向，建設(shè)湖南最大的鰻魚養(yǎng)殖基地。其中，項(xiàng)目一期投資6000萬元，項(xiàng)目占地70畝，于2021年8月開工建設(shè)。

2021年底，第一批300萬尾鰻魚苗就順利“入住”了。經(jīng)過一年多的精心喂養(yǎng)，如今，首批鰻魚已經(jīng)達(dá)到了上市標(biāo)準(zhǔn)。

“一條半斤多，這樣市場(chǎng)接受度最高，價(jià)格也好，”李耀說，“現(xiàn)在我們每一天差不多出20多噸鰻魚，剛好夠裝兩車?！被乩锏啮狋~，出貨期間需要從福建聘請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行篩選。經(jīng)過過篩、分揀、稱重等環(huán)節(jié)后，鰻魚會(huì)通過基地里的管道運(yùn)輸、裝車，運(yùn)往福建進(jìn)行烤制等深加工。最后，這些鰻魚將主要銷往日本、韓國(guó)、歐美等海外市場(chǎng)，或在國(guó)內(nèi)進(jìn)行銷售，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)1億元。