宜章縣市場監(jiān)管局查處郴州市某特色食品制造有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品（深海小魚仔）案

2023年3月28日，宜章縣市場監(jiān)管局依法對郴州市某特色食品制造有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出沒收違法所得6854.4元，罰款15000元的行政處罰。

2023年1月30日，宜章縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員接國家市場監(jiān)管總局食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)轉(zhuǎn)來的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：CTT23010800403），該份報(bào)告內(nèi)容顯示：郴州市某特色食品制造有限公司生產(chǎn)的深海小魚仔“糖醋味”（南北特，生產(chǎn)日期2022-11-14）其苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760－2014）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查：2022年10月，當(dāng)事人為了改變該產(chǎn)品的味道，在原有的配料基礎(chǔ)上添加了由廣州某公司生產(chǎn)的番茄沙司，該番茄沙司含有苯甲酸及鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）成份。依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，水產(chǎn)及其制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。經(jīng)核實(shí)，當(dāng)事人添加上述番茄沙司生產(chǎn)的南北特深海小魚仔“糖醋味”共計(jì)40件（336包/件），合計(jì)13440包，貨值金額6854.4元，違法所得6854.4元。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，宜章縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中的添加劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用，其使用具有嚴(yán)格的要求，長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能會對健康造成一定影響，造成消費(fèi)者生命健康權(quán)益受到損害。市場監(jiān)管部門重拳出擊，依法予以懲治，有力保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

稿件來源：郴州市市場監(jiān)督管理局