民生 > 正文

11月10日,在馬拉松賽事終點站出口,媽媽牌水漿手工米餃老板彭石英凌晨四點就來此忙活,為參賽選手準備補給美食。

“我們店開了幾十年了,現(xiàn)在有兩家分店,是純手工水漿米餃,經過十八道工序純大米手工制作。我們的米餃皮吃起來比較有嚼勁、細膩、柔軟、有彈性,有大蔥豬肉、干筍炒肉、香菇炒肉、豆角炒肉、鹽菜炒肉餡兒,口味種類豐富,新鮮干凈衛(wèi)生?;顒咏M嘗過之后推薦我們到終點作為本次比賽的指定美食之一,也希望把郴州傳統(tǒng)特色美食帶給來自全國各地的參賽選手?!迸硎⒄f。

馬拉松賽事食品選材安全健康,米餃是我市非遺產品的一種。“我們已經做了幾十年了,在郴州口碑也很好,同時我們也是湖南大學的供應商,健康合格標準都很嚴格。我們的口號是‘助力郴馬,吃名城名餃,讓跑步更有動力’。”彭石蘭說。
一審 | 龍琦鈺
二審 | 陳莉
三審 | 肖勇
新聞熱線:0735-2892485 廣告:2893888 E-mail:master@czxww.cn 傳真:2295893 舉報電話:2886133 2893039
郴州新聞網投稿QQ群:60874409 民情直通車聯(lián)絡QQ群:281367893
郴州日報社 主辦 地址:郴州市蘇仙區(qū)蘇仙北路24號
湘ICP備43100302000113號