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“糧食生產(chǎn)要增收也要減損,有關部門提供的資料顯示,我國糧食產(chǎn)后損失嚴重,糧食‘節(jié)約減損’任重道遠。”3月6日,在接受本報記者連線采訪時,全國人大代表、湖南郴州糧油機械有限公司總工程師吳杰俊表示。

從事糧食機械研究工作30多年,吳杰俊一直致力于對新技術的應用研究。他說,在國家糧食和物資儲備局的積極推進下,通過實施“糧安工程”等措施,糧食倉儲環(huán)節(jié)損失明顯降低,但目前在糧食產(chǎn)后收儲加工環(huán)節(jié)依然存在部分農(nóng)戶缺乏技術、經(jīng)營和管理能力,收儲環(huán)節(jié)損失損耗大;缺少糧食專用運輸工具,裝載設備,極易在糧食運輸過程中出現(xiàn)糧食霉變,拋灑;糧食出入庫過程中,平房倉不易實現(xiàn)機械化、自動化進倉和出倉作業(yè),出入倉過程中拋灑多、損失大,且現(xiàn)代化倉型缺少先進配套設備,以及部分糧食加工企業(yè)的設備陳舊、落后等問題,造成糧食損耗。
糧食減損等同于糧食增產(chǎn),是增加糧食有效供給的“無形良田”。吳杰俊建議,針對糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社和農(nóng)戶存在的糧食損失損耗問題,政府在調整糧食烘干補貼政策時,應圍繞高質量發(fā)展這一目標,補貼比例應向技術水平高、烘干質量高的烘干機機型傾斜。針對國家糧食北糧南運過程中存在的糧食損失損耗問題,國家有關部門立項研究糧食運輸通道、轉運節(jié)點建設布局方案,在完善“通道+線路+樞紐+節(jié)點”的糧食物流骨干網(wǎng)絡建設的同時,鼓勵企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)糧食專用運輸工具(例如糧食儲運集裝箱等),以杜絕糧食運輸過程中的壞糧、拋灑浪費現(xiàn)象。此外,少建平房倉,多建綠色環(huán)保型機械化糧倉,例如淺圓倉、立筒倉和氣膜倉等,以有效解決平房倉普遍存在的糧食拋灑多,占地面積大等問題。
5G、人工智能等技術不斷發(fā)展,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也帶來了新一輪的技術變革。吳杰俊建議,國家相關部門立項,鼓勵糧食科研院所和糧食機械生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合,研發(fā)生產(chǎn)柔性出入倉技術和裝備,專門用于新一代機械化糧倉,提升糧食出入倉過程中的智能化水平,徹底解決糧食入倉破碎率高、自動分級嚴重的問題,用“柔性技術”解決損失損耗大的問題。
一審 | 謝莉娜
二審 | 黃慧
三審 | 肖向榮
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