在郴州市市場監(jiān)管局視頻號的評論區(qū)，經(jīng)常能看到市民和網(wǎng)友點名我市熱門的餐飲店，要求市場監(jiān)管部門去查一查。

民以食為天。這種數(shù)字時代的“催更”，早已超越普通監(jiān)督訴求，化作一場全民參與的食品安全共治交響曲。

今年“3·15”晚會曝光了保水蝦仁等問題產(chǎn)品后，我市市場監(jiān)管局迅速行動，第一時間下發(fā)《關于開展2025年“3·15”晚會曝光相關問題產(chǎn)品專項整治的通知》，從3月16日起，在全市組織開展為期6天的專項整治。

主動出擊與回應關切，評論區(qū)的互動，讓老百姓成為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者，也讓食品安全監(jiān)管工作更加細致和到位。

視頻上的每條彈幕都是顯微鏡下的探針，每個點贊都是公民意識的數(shù)字投票。市民用指尖，把《中華人民共和國食品安全法》從冰冷的法律條文拽入了沸騰的市井煙火。

誰來決定舌尖上的安全？

2024年，我市完成食品安全監(jiān)督抽檢1.38萬批次，食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤抽樣檢測203批次，監(jiān)測糧食質量樣品數(shù)量1972批次。

市場監(jiān)管部門聚焦生產(chǎn)經(jīng)營重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)推進反食品浪費工作，深入開展米粉質量安全、嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，中小學校園食品安全等專項整治，發(fā)現(xiàn)并整改問題1236個。

食品安全是民生之本，在食品安全的鏈條上，每一個環(huán)節(jié)都至關重要。從農(nóng)田到餐桌，從生產(chǎn)者到消費者，舌尖上的安全從來不是獨角戲。

誰來決定舌尖上的安全？郴江潮君認為，舌尖上的安全是一個系統(tǒng)工程，不是某一個主體能夠單獨決定的，而是政府、企業(yè)、消費者和社會力量等多元主體共同作用的結果。政府應加強監(jiān)管和規(guī)則制定，企業(yè)要履行好第一責任人的職責，消費者要增強自我保護意識并發(fā)揮監(jiān)督作用，社會力量要積極參與協(xié)同保障。只有各主體相互配合、形成合力，才能構建起全方位、多層次的食品安全保障體系，讓消費者真正吃得放心、吃得安全。

小活動撬動大治理

今年年初，全國食品安全“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統(tǒng)正式上線。通過該系統(tǒng)，消費者可以1年365天、每天24小時隨時點選自己關心關注和希望政府部門抽檢的食品。

把抽檢過程、結果以視頻方式記錄，并在社交平臺發(fā)布，可以調動好、發(fā)動好大眾的積極性，參與食品安全社會共治。

在郴州市場監(jiān)管政務抖音號，先后發(fā)布“你點我檢”“科普小課堂”系列視頻，發(fā)現(xiàn)問題、曝光問題、解決問題、科普知識。這些視頻內容的發(fā)布，不僅提高了公眾對食品安全問題的認識，通過這種創(chuàng)新的溝通方式，監(jiān)管部門能夠更加透明地展示其工作，同時收集到的民意也能夠更直接地指導監(jiān)管工作的重點和方向。

食品安全抽檢是保障群眾飲食安全的一種重要監(jiān)督渠道。傳統(tǒng)的食品安全抽檢方式，通常是市場監(jiān)管部門的抽檢人員在生產(chǎn)者的成品庫中或經(jīng)營者的營業(yè)場所隨機抽取樣品檢驗。在抽檢之外，還有監(jiān)管部門現(xiàn)場檢查、企業(yè)送檢等方式。

與上述檢查方式不同，“你點我檢”是市場監(jiān)管部門主動征集老百姓的抽檢需求，聚焦公眾最關心的問題，讓公眾投票“點”出自己關注的食品品種、餐飲門店等，有利于市場監(jiān)管部門精準定位問題食品，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，形成“群眾點題—政府響應”的共治局面。

冰冷的監(jiān)測數(shù)據(jù)，因全民圍觀有了溫度。我們樂見食品安全監(jiān)督領域有了新抓手，只有讓更多群眾了解并參與其中，形成群防群治食品安全問題的堅實防線。

評論區(qū)的群眾路線

群眾路線是我們黨的生命線和根本工作路線，是我們黨永葆生機活力和戰(zhàn)斗力的重要傳家寶。

評論區(qū)點名，實現(xiàn)“老百姓關心什么監(jiān)管部門就檢查什么”，未嘗不是走好群眾路線的做法。在數(shù)字化時代，群眾路線的實踐方式可以通過網(wǎng)絡評論區(qū)，使我們更直接地了解民眾的所思所想。

這樣的新途徑，它要求監(jiān)管部門既要“看得到”，更要“做得好”。

2024年，我市在428家AB級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體安裝非現(xiàn)場監(jiān)管設備，對11種食品生產(chǎn)經(jīng)營操作行為進行抓拍預警，著力打造食品安全非現(xiàn)場監(jiān)管品牌。同時，定期對市中心城區(qū)33個農(nóng)貿(mào)市場進行考評表彰，推動管理常態(tài)長效。

通過強化科技創(chuàng)新，我市推進農(nóng)產(chǎn)品綠色認證登記，全市綠色、有機、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證有效數(shù)達328個，建成全國綠色食品原料標準化基地8個，省級優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地16個。

據(jù)《人民日報》消息，為進一步暢通食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中用餐單位內部舉報渠道，鼓勵引導食品從業(yè)者及相關人員積極舉報食品安全違法違規(guī)行為和重大風險隱患，充分發(fā)揮社會共治作用，切實守護人民群眾舌尖上的安全，市場監(jiān)管總局已開發(fā)“全國食品安全舉報系統(tǒng)”，將于5月份正式上線開通。

未來，我們期待監(jiān)管部門能夠繼續(xù)深化群眾路線的實踐，利用現(xiàn)代科技手段，進一步拓寬與群眾溝通的渠道，增強互動性，讓群眾的聲音成為守護舌尖上的安全的重要力量。

一審 | 段王潔
二審 | 黃慧
三審 | 肖勇