8月11日，清晨的薄霧還未散盡，北湖區(qū)石蓋塘街道江口村石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場已熱鬧起來。1500平方米的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場里，青灰色的養(yǎng)殖池整齊排列，清冽的山泉水順著鵝卵石鋪就的水道潺潺流淌，成千上萬只石蛙鳴叫著。俯身細(xì)看，肥碩的石蛙或趴在池壁的仿巖石板上，或潛入水中擺動四肢。

今年9月，這里出產(chǎn)的第一批500公斤石蛙就將裝上貨車，一路南下運(yùn)往粵港澳大灣區(qū)?！鞍船F(xiàn)在的市場價，這一茬就能帶來18萬元收益?！苯诖宕逯惼纨埻鴿M池的石蛙，笑意盈盈地說。

山村謀出路 山水遇“蛙”機(jī)

誰承想，如今這個“蛙”聲鼎沸的石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，曾是江口村的一塊閑置地。2021年，陳奇龍剛?cè)未逯鴷r，全村沒有村集體收入，村民守著綠水青山，卻過著緊日子。

“不能再等靠要，得自己發(fā)展產(chǎn)業(yè)，讓村子自己‘造血’。”陳奇龍說。有了這個想法后，陳奇龍帶著村干部一路摸索。2022年，他們主動對接了郴州市鑫榮民農(nóng)業(yè)科技有限公司。經(jīng)過企業(yè)實(shí)地考察以及雙方多次召開會議商討后，雙方最終決定因地制宜發(fā)展石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并就此展開合作。

江口村海拔600米，常年平均氣溫22℃左右，森林覆蓋率達(dá)98%，山泉水冬暖夏涼，水質(zhì)清澈甘甜。

“石蛙對生存環(huán)境要求苛刻，水溫超26℃就可能死亡，水質(zhì)稍差就會生病，而我們江口村，偏偏就有這樣的好山好水。”陳奇龍說，“靠山吃山，靠水吃水，這山水就是我們的寶?！迸c此同時，石蛙兼具食用與藥用價值，市場價格穩(wěn)定，大家一致同意：就養(yǎng)石蛙！

經(jīng)過兩年時間的籌備，2024年9月，江口村石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場正式投產(chǎn)，自此成了村里的“致富場”。

村企手拉手 蛙池結(jié)“錢”緣

如今，石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場已初具規(guī)模：17萬只蛙苗、5000只幼蛙以及上千斤的半成品蛙和成蛙在養(yǎng)殖場里茁壯成長。

“村里流轉(zhuǎn)土地投資建場，企業(yè)投技術(shù)、供蛙苗，派來的技術(shù)員天天守在這里?！标惼纨埥榻B，這種“村企合作”模式讓雙方共贏：村集體以土地入股，每年固定分紅。多位村民在家門口務(wù)工，每月工資不低于3000元。村民陳日新以前在外打零工，現(xiàn)在每天在養(yǎng)殖場投喂、清池?！安挥帽尘x鄉(xiāng)，還能照顧家里，比打工強(qiáng)多了！”他說。

石蛙的銷路更是不用愁。通過主動對接石蛙養(yǎng)殖協(xié)會，江口村的石蛙剛試產(chǎn)就接到了大灣區(qū)的訂單?！巴ㄟ^前期調(diào)研，我們得知石蛙在粵港澳大灣區(qū)市場前景廣闊?！标惼纨堈f，依托目前已有的安和、仰天湖街道的產(chǎn)業(yè)集群基地，穩(wěn)定的客源和供應(yīng)鏈，江口村出產(chǎn)的石蛙在市場上供不應(yīng)求。

“未來，我們將持續(xù)一步步擴(kuò)大規(guī)模，并將進(jìn)一步開拓江浙滬市場?！标惼纨堈f。

如今，江口村石蛙養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)還帶動了周邊，目前江口村周邊的兩個村子也正在被考察中，未來也想要發(fā)展石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)?！拔覀冊敢猱?dāng)試點(diǎn)，把經(jīng)驗(yàn)傳出去。”陳奇龍說。

產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán) 致富路更寬

石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場的一間產(chǎn)房里，目前，還養(yǎng)殖著數(shù)百斤的黃粉蟲。陳奇龍扒開蟲箱笑著說：“石蛙吃蟲，蟲吃蔬菜，蔬菜用蛙糞當(dāng)肥料——這個閉環(huán)一定要做起來。”

按照規(guī)劃，江口村除了已建的石蛙標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，還將建設(shè)黃粉蟲基地和瓜果蔬菜基地，并發(fā)動村民充分利用閑置房屋和土地養(yǎng)殖石蛙、黃粉蟲和種植瓜果蔬菜。

“我們將為村民提供技術(shù)和蛙苗，并簽訂收購合同，讓更多村民參與到石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中來?！标惼纨堈f，在村里實(shí)現(xiàn)石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，不僅能有效降低運(yùn)輸成本，更重要的是能帶領(lǐng)村民一起致富。

未來，江口村石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖不止于此：“我們想要在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營，屆時每年石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)都將為村集體帶來40萬元左右的收入。我們還想實(shí)現(xiàn)‘石蛙—黃粉蟲—瓜果蔬菜’產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，成功打響江口村石蛙的‘一村一品’品牌?！?/p>

驕陽似火，蛙鳴漸盛。泉水依舊潺潺流淌，映照著烈日，也映照著江口村的新希望。這些從清泉里蹦出的“金蛙”，正帶著山村的期盼，跳進(jìn)更廣闊的市場，跳進(jìn)村民們紅火的日子里。

一審 | 段王潔
二審 | 陶子瑤
三審 | 李造雄