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當(dāng)美食與消防知識(shí)在餐桌相遇,會(huì)碰撞出怎樣的火花?近日,汝城縣消防救援大隊(duì)與本地餐飲品牌攜手,共同打造全縣首家“消防聯(lián)名餐廳”,讓消防安全伴著飯菜香,走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
走進(jìn)餐廳,消防元素隨處可見:印著“餐后關(guān)燃?xì)?,安全不打烊”的?lián)名紙巾盒、員工身穿消防主題圍裙……每一處細(xì)節(jié)都彰顯用心。一場(chǎng)“消防守護(hù)舌尖安全”主題活動(dòng),讓消防知識(shí)在濃濃煙火氣中“活”了起來(lái)。
“油鍋起火怎么辦?”消防員現(xiàn)場(chǎng)演示了錯(cuò)誤用水潑灑的危險(xiǎn)場(chǎng)景,隨后分步講解關(guān)閉燃?xì)狻⑹褂脺缁鹛汉蜏缁鹌鞯恼_方法。后廚員工輪番上陣實(shí)操演練,確保關(guān)鍵時(shí)刻能從容應(yīng)對(duì)。“原來(lái)滅火毯要側(cè)面覆蓋,這下心里有底了!”一位廚師感慨道。
餐廳還將隱患排查融入趣味互動(dòng)?!昂髲N找茬”游戲中,員工們化身“安全偵探”,在輕松比拼中精準(zhǔn)找出安全隱患。這種寓教于樂(lè)的方式,讓安全規(guī)范真正入腦入心。此外,餐廳還建立起“自查+互查”機(jī)制,設(shè)立“消防安全示范窗口”,讓安全理念融入日常工作的每個(gè)細(xì)節(jié)。
顧客們也通過(guò)“知識(shí)問(wèn)答抽盲盒”“消防打卡享優(yōu)惠”等活動(dòng)參與其中。答對(duì)問(wèn)題還可抽取消防主題禮品,在安全區(qū)域打卡分享可享優(yōu)惠,大家在互動(dòng)中輕松掌握燃?xì)馐褂?、油煙管道清理等?shí)用知識(shí)。
“既學(xué)到了知識(shí),又收獲了快樂(lè)!”帶著家人用餐的李女士笑著展示手中的消防主題禮品。
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