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近日,郴州22個農(nóng)產(chǎn)品在中部農(nóng)博會上斬獲金獎,“郴品郴味”的成績單讓人振奮。這些獎項(xiàng)既是對郴州農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的肯定,更應(yīng)成為本地農(nóng)業(yè)從“展品”到“商品”、從“區(qū)域特色”到“市場主流”突圍的新起點(diǎn)。
此次獲獎的農(nóng)產(chǎn)品涵蓋了從永興冰糖橙、生平大米等傳統(tǒng)品類,到富硒大米、高山有機(jī)蔬菜等特色產(chǎn)品,甚至包括茶油腐乳、佰牧酸奶等深加工食品。這種“多點(diǎn)開花”的格局,折射出郴州農(nóng)業(yè)的扎實(shí)基礎(chǔ):一方面,郴州的山水滋養(yǎng)賦予農(nóng)產(chǎn)品天然優(yōu)勢,比如富硒土壤讓大米有了獨(dú)特賣點(diǎn),高山氣候成就了蔬菜的鮮嫩口感;另一方面,農(nóng)人的精細(xì)培育和加工企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,讓“好原料”變成了“好產(chǎn)品”。政府部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)更起到了關(guān)鍵作用,通過農(nóng)博會這樣的平臺,把分散的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整合起來“走出去”,既展示了成果,也為鄉(xiāng)村振興攢足了后勁。
金獎固然可喜,但要讓“郴品郴味”真正走進(jìn)千家萬戶,還有幾道坎需要邁過去。
首先是“展會依賴”的隱憂,有的產(chǎn)品可能在展會上拿獎容易,但日常銷售渠道不暢通,消費(fèi)者在超市、電商平臺上難覓蹤影,最終成了“抽屜里的榮譽(yù)”。其次是品牌同質(zhì)化問題,現(xiàn)在各地都在推“生態(tài)”“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品,如果郴州的產(chǎn)品沒有更鮮明的特色和故事,很容易被淹沒在同類商品中。再者,區(qū)域品牌的管理也很重要,“郴品郴味”是塊金字招牌,但如果企業(yè)各自為戰(zhàn),甚至出現(xiàn)以次充好的情況,反而會砸了招牌。
要讓金獎的價(jià)值真正落地,關(guān)鍵在于把品質(zhì)認(rèn)可轉(zhuǎn)化為市場認(rèn)可。政府部門可以聯(lián)合企業(yè)制定更細(xì)化的生產(chǎn)規(guī)范,比如富硒大米的硒含量范圍、蔬菜的農(nóng)殘檢測指標(biāo),讓每一份流向市場的產(chǎn)品都經(jīng)得起檢驗(yàn)。同時,對獲獎產(chǎn)品實(shí)行動態(tài)管理,避免“一獎終身”,倒逼企業(yè)持續(xù)保持品質(zhì)。
要持續(xù)打通“從展會到餐桌”的路。不能只靠農(nóng)博會上的訂單,還要主動走進(jìn)超市、社區(qū),擁抱電商直播、社區(qū)團(tuán)購這些新渠道。比如永興冰糖橙可以和生鮮平臺合作,高山蔬菜可以發(fā)展“產(chǎn)地直供”模式,讓消費(fèi)者想買就能買到。
要給農(nóng)產(chǎn)品“講好故事”。郴州的山水、民俗都是特色,比如可以把富硒大米和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化結(jié)合,開發(fā)“稻田研學(xué)”體驗(yàn);把茶油腐乳的制作工藝拍成短視頻,讓消費(fèi)者不僅能買產(chǎn)品,更能感受到背后的匠心和文化。
說到底,金獎是對過去努力的肯定,更是對未來發(fā)展的鞭策。只有把品質(zhì)優(yōu)勢變成市場優(yōu)勢,讓“郴品郴味”從展會上的“明星”變成老百姓餐桌上的“??汀?,才能真正讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)旺起來,讓農(nóng)民的腰包鼓起來。
一審 | 鄧金秋
二審 | 張明
三審 | 葉龍斌
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